Initiatives contre l’utilisation du plastique dans le monde alimentaire
L’emballage plastique est néfaste pour l’environnement. Quelle que soit sa forme, du polychlorure de vinyl au polystyrène, il ne fait […]
Écologie & société
Déchets, climat, choix de consommation : les enjeux derrière le gaspillage.
Verdir le toit des villes avec des jardins et consommer local
Nombreux sont les toits gris des grandes villes restant inexploités, juste fréquentés par les riverains rêveurs qui viennent y observer […]
Classement des pays dans l’économie collaborative
L’économie collaborative recouvre des plateformes d’échanges et de partages entre un grand nombre de particuliers. Considérée comme une « nouvelle économie », […]
Les consommateurs dictent leurs choix à l’économie et l’agriculture
L’économie dans le domaine de l’alimentaire évolue pour répondre aux problématiques écologiques, et cette évolution ne peut se faire qu’avec […]
Anti-gaspillage alimentaire, une nécessité écologique
ESS et économie circulaire participent toutes deux à la diminution des 40% de déchets alimentaires jetés chaque année. Pour autant […]
Un Paris – New York écolo en pédalo par Baptiste Dubanchet
Figure de proue de la lutte anti-gaspillage, Baptiste Dubanchet se lance un nouveau défi : Relier Paris à New-York en vélo […]