FROMAGES VÉGÉTAUX, CRUS !

 

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Fromages fermentés, affinés… tout comme mais sans lait !

D’après les super recettes originales d’Ariane Naumovic dans son livre « Fromages végétaux et crus » !
https://lescrawquantes.fr/livres-de-crusine/

Ingrédients bios, recettes à base d’oléagineux et ferments naturels.
Temps de réalisation ~ 2 semaines
Techniques : Fermentation, déshydratation, affinage

Différents fromages végétaux sont disponibles, n’hésitez pas à me contacter pour des infos !

🙂

Camille !

30 janvier 2021 19 h 44 min

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Listing ID 3216015a904ac790 88 vues, dont 0 aujourd'hui
Type d'alimentsPour tous, Sans gluten, Sans oeuf, Sans lactose, Sans huile de palme
Quantité+de10
Département38 - Isère
VilleLa Terrasse
Code postal38660
Adresse21 rue des vignobles