🙂 Los valores de Pagachey
Dentro del sistema alimentario actual, Pagachey aporta lo que falta para que la comida que podría quedarse sin vender, o perderse, no se desperdicie.
Pagachey defiende 3 valores esenciales:
- Reducir el desperdicio alimentario es nuestro primer objetivo.
- Las normas de higiene son lo primero: Pagachey quiere respetarlas y promoverlas.
- Favorecer encuentros agradables en torno a buenos planes de comida.
La normativa europea exige que cualquier persona, particular o empresa, que ofrezca alimentos a la venta garantice que son aptos para el consumo humano, y que lo haga en las mejores condiciones posibles. Con esta idea, Pagachey quiere compartir algunas buenas prácticas.
👍 Buenas prácticas
¿Ofrece un producto alimentario en Pagachey? Entonces es usted anunciante.
Al entregar el plato o el producto, aunque no lo haya preparado usted, cuide la presentación.
Una buena acogida y la cortesía forman parte de lo que ofrece.
Si queda con el solicitante en un lugar neutral, se aplican las mismas normas.
Los envases, los cubiertos y las servilletas no forman parte de su oferta, pero si los proporciona, el solicitante estará aún más contento.
En general, todo lo que pueda mejorar su experiencia merece la pena.
Por último, su plato debe estar descrito con precisión. Si algo se acaba, recuerde actualizar su anuncio.
La disponibilidad que indica es el mínimo que debe respetar. Nada le impide proponer otras franjas horarias cuando contacte con el solicitante.
Cuanto más rápido responda a los solicitantes, más posibilidades tendrá de compartir, y más se notará su compromiso.
▫️▫️▫️
¿Le interesa un producto alimentario anunciado en Pagachey? Entonces es usted solicitante.
Usted es responsable de su compromiso con un anunciante. Cuando compre o recoja un producto y quede con un anunciante, asegúrese de poder estar en el lugar y a la hora acordados.
⚕️ Recordatorios de manipulación para los anunciantes
Antes de manipular cualquier alimento que comparta, lávese las manos.
Los utensilios que use y su superficie de trabajo deben estar limpios.
Como son productos perecederos, deben conservarse en condiciones adecuadas, es decir, en la nevera si son productos frescos.
Ordenar y limpiar la nevera con regularidad es un buen hábito que conviene mantener lo más a menudo posible.
Transportar y conservar los alimentos dentro de los plazos recomendados es fundamental.
Si los productos que ofrece son de origen animal, cocinados por usted, y desea declarar una actividad habitual en Francia, este es el formulario que debe rellenar: https://www.formulaires.modernisation.gouv.fr/gf/cerfa_13984.do
Siguiendo estas pocas pautas, se asegura de que los productos que ofrece son sanos, saludables y seguros para los solicitantes.
Para saber más sobre una buena alimentación, visite este sitio del Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia (en francés).
❓ Preguntas y respuestas
Consulte nuestras preguntas frecuentes.